金禾实业：通过自研和协同研发提升生物合成领域的研发和产业化能力

admin 阅读： 2024-09-08 05:48:35

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9月7日消息，有投资者在互动平台向金禾实业提问：你好，在甜味剂领域公司一直以化学合成见长，且以高倍甜味剂为主。近年来也加大了生物合成甜味剂，甚至部分低倍甜味剂的产品。公司切入到生物合成领域有何优势？对于低倍甜味剂产品，公司是如何进行规划的？

公司回答表示：公司致力于实现综合性生物合成创新平台的搭建，通过自研和协同研发，提升公司在生物合成领域的研发和产业化能力。目前公司已经掌握了合成生物产业化的各项核心技术，依托阿洛酮糖合成生物学中试线，已陆续开展了非粮生物基材料原料化利用、益生元、膳食纤维、其他淀粉糖（醇）、部分功能性营养健康产品以及功能性日化香料产品生产的研究工作，完成了技术经验的积累和相关产品的储备，助力公司在合成生物学领域的发展。

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