毛笋怎么保存时间长(新鲜毛笋怎么保存)

新鲜未剥皮的毛笋可以直接密封保存，放在密闭的容器里面再洒点水可以保存半个月。还可以把毛笋煮熟后放进冰箱冷藏或者直接泡在水里，晒干后的毛笋放进冰箱冷冻室可以存放半年。

毛笋的保存方法

没有剥壳的毛笋可以密封储存，把新鲜的毛笋放进桶里，往里面洒点水，记得要把桶口密封起来避免漏气。然后把桶放在阴凉潮湿的地方，不漏气的话可以保存一个月左右，密封不好只能保存大概半个月。

也可以放进冰箱冷藏，不过直接放进冰箱冷藏容易导致竹笋老化，所以要先用盐水煮毛笋再放进冰箱冷藏。一定要控水后用保鲜袋装好再放进冰箱冷藏，没有冰箱也可以直接把煮好的毛笋泡在水里，经常换水就行。

毛笋晒干后存放的时间更长，把新鲜的毛笋剥皮洗干净，然后用盐水煮熟，控干水分后放在太阳底下晒干就可以了。注意不要晒太久以免影响口感，晒干后的毛笋用袋子装好放进冷冻室可以存放半年之久。

版权声明：本文内容由网友提供，该文观点仅代表作者本人。本站（http://www.shuotui.com/）仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3933150@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。

本文 原创，转载保留链接！网址：https://licai.bangqike.com/cjnews/676445.html