为什么生虫的陈皮贵(二年的陈皮生虫还有用吗)

生虫的陈皮贵主要是因为纯天然，这种没有加入防腐剂的陈皮就会引起虫蛀，再加上陈皮虫蛀是很正常的事情，因此天然的陈皮要贵一些。陈皮一般选用成熟的大红皮，由于其含糖量高，因此出现虫蛀很正常，只要平时注意防潮保存就可以了。

生虫陈皮贵的原因

生虫的陈皮价格贵，主要是因为纯天然，因为没有加工、增加防腐剂的陈皮才会生虫，再加上生虫的陈皮经过晾晒之后还能使用。因此目前很多人也会购买微量生虫的陈皮，来保证陈皮的质量和品质。

一般来说陈皮都是用成熟的大红皮制作，而大红皮因为内部含糖高，因此在长期保存的时候很容易出现虫蛀，这是一种很正常的情况。如果发现陈皮出现虫蛀，应该立即把虫子挑离，并且用阳光暴晒的方式处理干净。

平时保存陈皮的时候要注意防潮、防水，要把陈皮包裹在盒子里，并且定时取出陈皮进行晾晒。如果是轻微的虫蛀不会影响陈皮的使用，但是如果陈皮虫蛀太多，甚至已经快被虫子啃光了，这种陈皮是需要丢弃的。

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