大公司为何无视化工油罐车运输食用油的问题

每次回到湖南，我总会被父母问及想吃的菜。尽管鸡鸭鱼肉等佳肴未尝不可，但我最钟爱的却是家乡的酸菜。这道酸菜独具特色，既不放花椒和香料，又以干红辣椒爆炒，酸、脆、香，实乃下饭之佳品。
然而，这个美食却被小商贩们的一个随意举动所破坏。他们将酸菜存放在油漆桶中出售。虽然这对商贩来说是一种节省成本的方式，因为油漆桶比塑料桶更耐用，而且无需额外购买铁桶或塑料桶，但他们却忽略了食品安全问题。如今，菜市场上随处可见用油漆桶存放的酸菜，让我不得不敬而远之。
此外，油罐车也成为了一个令人担忧的问题。这种大铁罐子原本是用来运输可食用液体如糖浆和大豆油，以及化工类液体如煤制油的。然而，为了节省开支，许多罐车在换货运输过程中不清洗罐体，导致食用油被残留的化工液体污染。
新京报最近报道了这一现象，并指出国内许多普货罐车运输的液体并不固定。这些罐车既承接可食用液体，也运送化工类液体。为了节省开支，不少罐车在换货运输过程中不清洗罐体，有些食用油厂家也没有严格把关，不按规定去检查罐体是否洁净，造成食用油被残留的化工液体污染。
这篇报道已经发布了好几天，但有几个现象颇为蹊跷。报道显示，化工油罐车运送的食用油进入了汇福粮油集团和中储粮油脂（天津）有限公司的厂区。中储粮集团在微博回应称，该公司高度重视此事，迅速行动，并在7月2日要求下属油脂公司开展排查的基础上，从7月5日开始在全系统深入开展专项大排查。
汇福粮油集团是一家大公司，拥有河北燕郊、江苏泰州、辽宁盘锦三个加工基地，总加工能力达到1000万吨。最新消息是，该公司工作人员对媒体采访表示：“这个油罐车不是我们单位的油罐车，涉及我们公司‘汇福’品牌的油是没有任何质量问题的。”
另一个蹊跷的地方是，使用了化工油罐车运输的食用油究竟有多少，都流向了哪里，是否卖给了消费者，是否会影响消费者身体健康，是否应该召回相关产品，涉事企业应该承担什么责任，这些问题目前尚无答案。最新报道称，针对汇福粮油集团卷入油罐车运输乱象一事，相关部门已完成调查，并已将调查结果报给廊坊市市场监督管理局。
湖南的酸菜和食用油行业都面临着类似的问题。小商贩们为了降低成本，选择使用油漆桶存放酸菜，而大型食用油企业则为了节省开支，选择使用化工油罐车运输食用油。这种行为不仅损害了消费者的权益，也影响了整个行业的声誉。

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