守护天然本真营养，茉酸奶下大力气深耕运营管理

　　新生代消费人群催生了更多新的消费需求，作为现制酸奶领域的先行者，茉酸奶始终坚守本心，严格把控质量安全，不放过每一个细节，积极完成多项升级，用严选品质守护消费者的健康。正因如此，堪称“细节控”的茉酸奶赢得了消费者好感与信任。

　　优选合作商，原材料重重遴选

　　积极创新的同时，茉酸奶始终坚持对品质化的探索与提升，选择可靠且优质的合作方就成为重中之重。2023年茉酸奶先后宣布与有着“中国草原酸奶之都”之称的乌兰察布市的乌兰察布集宁区政府以及君乐宝乳业达成战略合作，全线加速茉酸奶产品向更健康、更优质的方向迭代升级。

　　原料端，茉酸奶水果供应链伙伴从十余个国家选出，其中牛油果来自秘鲁、智利、肯尼亚、墨西哥等。为确保奶源纯度，草场土地需要用时三年，净化前序施肥残留的农药与重金属物质。在牛的饲养和草的灌溉过程中，坚持不使用化学合成的抗生素、激素、农药和化肥，保证奶源天然。值得关注的是，无论是水果还是有机酸奶，都采用统一的冷链运输及配送方式，确保不受污染，新鲜度在线。

　　重视门店管理，制定严格考核标准

　　纵观茉酸奶，在短短的几年中完成了全国范围内的快速扩张过程，目前全国门店共有1600余家，并已开拓阿联酋、马来西亚等海外市场。在相关采访中，茉酸奶也表示，只有好好耕耘，做好准备，用心面对市场，才能谋求更长远的发展。

　　为规范门店行为，统一操作标准，防止良莠不齐的情况发生，茉酸奶高层拟定了门店管理制度，从即日起开始实施。同时宣布，将尽快对全国所有门店的“食材存储、食品效期、水果保存”等问题再度进行全面细致的检查，并对所有员工定期进行培训和考核。对不不合规的门店，会按规定受到处罚并整改。

　　以茉酸奶为代表的现制酸奶的崛起顺应了目前低摄入的健康潮流，解决了很多年轻消费者在饮用奶茶之时的“摄入焦虑”。在给品牌带来市场机遇的同时，也将持续考验产品品质稳定性、食品安全保障、服务体系匹配等。相信茉酸奶将会持续在细节上下“苦功夫”，为消费者带来更健康美味的饮品新体验。

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