潮州市湘桥区陈灿标餐饮店被罚款1.5万元并没收违法所得

（原标题：潮州市湘桥区陈灿标餐饮店被罚款1.5万元并没收违法所得）

金融界2024年2月1日消息，潮州市湘桥区陈灿标餐饮店因违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项的规定，被潮州市湘桥区市场监督管理局罚款1.5万元并没收违法所得。

根据公告内容，潮州市湘桥区陈灿标餐饮店主要从事生食类食品制售，于2023年10月19日购进了鲜活“草鱼”总共15kg，其中2条鲜活“草鱼”共4kg，经加工制作而成的“生鱼片（草鱼）”共1.5kg，全部于当天销售给抽检机构。但是，该店因未严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求加工制作生食类食品，导致上述食品在加工制作过程中受到污染。

潮州市湘桥区陈灿标餐饮店违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项的规定，构成了违反食品安全法的违规行为。根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，经认定，该店经营不符合食品安全标准食品的货值为199.5元，违法所得为199.5元，因此被罚款1.5万元并没收违法所得。

本文源自：金融界

作者：天眼君

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