沪上阿姨食品安全机制再升级，全力守护消费者“舌尖上的安全”

【编者按】食品安全无小事,一滴水一餐具,都牵动着每一位鲜果茶饮爱好者,关乎他们的身体健康和生命安全。如何让消费者买得安心、吃得放心,一直都是沪上...

食品安全无小事,一滴水一餐具,都牵动着每一位鲜果茶饮爱好者,关乎他们的身体健康和生命安全。如何让消费者买得安心、吃得放心,一直都是沪上阿姨鲜果茶坚持的事。近期,沪上阿姨食品安全机制再次升级,全力守护群众“舌尖上的安全”。

为全面提升沪上阿姨鲜果茶食品安全水平,品牌要求门店定期清理门店卫生,员工在操作的过程中,要确保刀具、砧板等相关物品的洁净度,避免食品的外污染源;加大对原材料的管理力度,定期检查原材料质量,一旦发现有损坏或者过期的要立即处理掉,确保用料的安全;提高原料供应商的进入门槛,仔细检查供应商所提供的原料,从源头把控食品安全;沪上阿姨门店内制作的饮品,所使用的水都是使用净水器过滤过的,可以有效去除水中140多种杂质,同时还能消灭水中99.9%的细菌和病菌,不仅提高用水的安全性,同时还能改善饮用水的口感,同时将水中的有益矿物质保留下来。

沪上阿姨鲜果茶的食品安全保护机制将会持续更新,严格管控店内的食品安全质量,提升鲜果茶饮的质量,推进鲜果茶饮工艺优化创新,形成以健康、好喝需求为导向的鲜果茶饮品牌,让消费者真正品尝到健康、好喝、高颜值的鲜果茶饮。

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