班加罗尔Farmlore荣获2025年度American Express最值得关注奖
网络 阅读： 2025-03-06 14:17:34
班加罗尔的Farmlore餐厅近日荣获2025年度American Express One To Watch Award，该奖项旨在表彰未来有望跻身“亚洲50最佳餐厅”名单的卓越美食和创新精神。Farmlore位于班加罗尔郊区一座占地37英亩的农场内，仅设18个席位，由主厨Johnson Ebenezer与企业家Kaushik Raju共同打造。餐厅秉持“从农场到餐桌”的理念，注重时令、可持续发展和在地食材。菜单根据自家农场最新鲜的收成设计，融合浓厚的南印度风味，为食客带来独特而精致的用餐体验。
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