突破“植物黄金”生产瓶颈：稀有人参皂苷高效合成取得新进展

天津大学药学院梅坤荣副教授与高文远教授团队在稀有人参皂苷的高效生产上取得了重要突破。稀有人参皂苷是传统中药材人参和三七中的活性成分，具有抗肿瘤、抗炎和增强免疫力的作用，被誉为“植物黄金”。然而，由于其在植物中的含量极低且提取困难，导致价格昂贵。

研究团队通过合成生物学技术，成功构建了高效生产稀有人参皂苷的新元件，特别是针对糖基转移酶这一关键酶进行了定向改造。实验结果显示，改造后的酶更倾向于合成稀有人参皂苷，并显著提高了生产效率。此外，团队还利用基因编辑和细胞器工程等策略，构建了植物细胞工厂，初步实现了稀有人参皂苷的生物合成。

梅坤荣表示，这项研究为稀有人参皂苷的规模化生产奠定了基础，未来随着合成生物学技术的发展，生产成本有望大幅降低，使更多人能够受益于这种珍贵的天然成分。

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